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  • 为您的家提供高品质的生羔羊腰肉
  • 基础史

    “创立历史”

    自明治时代以来,在札幌市筑地地区,羊毛和畜牧业一直活跃于军用服装的生产中,但是战争结束后,对羊毛的需求减少了,并转向了肉类,并在该地区流行。为了将这种饮食文化作为成吉思汗美食传播,于1953年成立了会员制俱乐部“ Seiyoshi Shikan Club”,此后将酱汁的烹饪方法现在称为Tsukikan(札幌)成吉思汗。

    在“ Seiyoshi Shiyan Club”吃的羊肉使用具有独特气味的羊肉,但我们的第一个本顺市(分配了肉类在这里吃)是札幌市长的成员,也是札幌市成立时的地主。・由于政治和商业世界之类的大生意,它提供了一种肉食方法,使您可以享受无味的鲜味和鲜味,然后传播到公众。目前,北海道成吉思汗的主流是无味的软羊肉,但它继承了自那时以来一直延续的肉食方法和传统,并提供了新鲜美味的羊肉,称为“文殊郎的金吉苏坎”。

如何吃成吉思汗

  • 准备什么

    准备什么

    羔羊肉/蔬菜/神宫寿喜酱/神宫寿司锅/煤气炉/七个轮子/米饭/啤酒瓜拉那等

    如果您没有火锅,则可以使用自己的电炉或煎锅。您可以使用任何喜欢的蔬菜!特别推荐洋葱,辣椒,南瓜,芦笋和蘑菇。

  • 空间

    如何烘烤

    将油脂(羊脂,猪油,色拉油等)涂在整个锅中,然后将蔬菜放在周围。

    接下来,将肉在锅的中心烘烤,但是肉汁会浸入周围的蔬菜中,并且可以美味地食用。

    当果汁从肉的表面出来时,就该将其翻转过来了。

    一旦您烤了返回的肉,就该吃了。

    羔羊肉Jini Sukan柔软而美味,有一点红肉(中等稀有)。

  • 厨师

    享受特殊的酱汁

    有各种各样的甜味和干味的金国Sugi酱,但我们的商店提供采用上一代秘方制成的自制酱。略加调味即可放入无味的羊肉,但如果您愿意,它也可以与大蒜和辣椒一起食用。

    请在剩余的酱汁中加入大酱汁,以拧紧金丝酥饼。用Bancha(Hojicha)制成的Ochazuke剩下的酱汁调味。请调整口味深度以适合您的口味。此外,当作为炒饭或拉面的隐性风味添加时,它甚至更美味。

产品清单

  • 生羔羊精制苏甘套装... 4,980日元(含税)

    侧菜单对于Jingi Sukan来说是必不可少的,它也特别是朗姆酒。

    设置内容:

    生羊肩肉200克

    100克羊肉

    蒜蓉法兰克福

    6只香肠

    100毫升金丝姜酱

  • 生羊肩肉200g(酱油60ml)...¥2,204(含税)

    自从1953年札幌月刊馆的烹饪技术问世以来,我们一直致力于加入文殊罗的风味。请享用简单而辛辣的羊羔精调味料以及额外修剪过的生羊羔腰肉。

    内容:

    生羊肩肉200克

    60毫升金丝瓜酱

  • Ramutan

    Lambtan 100g……981日元(含税)

    这是一种非常珍贵的菜肴,可以享受羊肉的柔软性和独特的舌头质感。

  • 大蒜弗兰克

    ¥1,214(含税)

    北海道野菜之王,用大蒜腌制大量肉汁

    羊肉香肠。美味的大蒜散发出食欲。

  • Ram猪肉内

    ¥756(含税)

    Jinu Sugi不可或缺的香肠,使用新鲜的生羔羊肉和原始香料制成。

  • 100毫升金丝姜酱

    ¥346(含税)

    自1953年从札幌的筑地(Tsukikan)传播起的烹饪技术开始就采用一种秘密秘方制成的自制调味酱。 请享用简单,辛辣和精湛的酱汁。

从这里联系我们

  • 北海道札幌市中央区南7条西西4丁目LC Jobankan 4F

    电话:011-206-7730

    电子邮件:info@jingisukan.shop

    惠普:http://www.jingisukan.shop

  • 减价20%(直到1980年4月30日)

    我们以2折的价格出售所有邮购产品。请利用这个机会。

    产品在订购后制成,并以真空包装交付,以保持新鲜。